Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di biscotti, pasta frolla, torte da forno, pasta fresca e gnocchi fatti in casa. E’ ottenuta dalla macinazione del grano tenero e dal successivo abburattamento (setacciatura).
L’ideale fine pasto, per digerire con freschezza deliziando il palato. Disponibile nel formato da 250 gr.
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